2023年活动雇佣完美酒保的5个必备技巧
你正在筹划一场派对,并寻找完美的调酒师以帮助你的活动变得难以忘怀吗?雇佣正确的调酒师可以产生所有的差别,但知道应该寻找什么是重要的。在这篇文章中,我们将提供五个关于雇佣你活动的完美调酒师的必要提示。从评估你的需求到检查参考和许可,我们已经为你准备好了。继续阅读以了解更多
Assess Your Needs
在评估你的活动需要什么样的调酒师时,考虑最适合你的活动的酒吧服务类型。你只会提供啤酒和葡萄酒,还是希望调酒师创建定制的鸡尾酒?这将影响你的调酒师需要的专业程度。另一个重要因素是预估宾客数量和活动持续时间。如果有更多的客人和更长的派对时间,可能需要多个调酒师来应对需求。此外,如果预计酒精消费会高于平均水平,那么聘请经验丰富的酒吧员工处理高压情况是明智的。
Determine the type of bar service you need
确定你需要的酒吧服务类型对于确保你的客人在你的活动中玩得开心至关重要。如果你想要更正式的环境和手工制作的鸡尾酒,那么鸡尾酒吧将是完美的选择。啤酒和葡萄酒吧是那些更喜欢放松气氛的人的理想选择,而全服务的开放式酒吧提供无限制的酒精和饮料选择。选择正确的酒吧服务类型可以在你的活动中创造出难忘的体验。在决定适合你的活动的服务类型时,考虑到出席的客人数量以及他们对某些类型的饮料的偏好是很重要的。无论你选择雇佣一个有经验的调酒师还是求助于专业的酒保,选择正确的服务可以在你的活动中创造出难忘的体验。
Estimate the number of guests and duration of the event
在策划你的活动时,准确估计参加活动的人数和活动的持续时间非常重要。这将帮助你确定你需要多少酒精和其他饮料,以及需要雇佣多少酒保。为了确保每个人都玩得开心,当你在估计时,可以考虑以下这些提示: 根据派对的长度计算每人的饮品数量(在这里使用我们的免费活动酒精计算器) 考虑特别的要求或者主题鸡尾酒,这可能需要更长的时间来准备(我们的客户还可以使用我们新的AI自定义鸡尾酒菜单生成器) 考虑到可能会有临时加入的宾客 考虑到这些因素,你就能在不过度购买的情况下,为你的派对准备足够的酒精。如果有必要,你也可以通过雇佣额外的酒保来确保所有的客人都得到照顾。 别忘了 - 一个专业的酒保能在为你的活动营造愉快的氛围方面发挥重要作用!
Look for Experience and Skills
在为你的活动雇佣酒保时,找一个有酒保经验的人非常重要。你需要的是一个能处理压力,不犹豫就知道如何调配各种饮品的人。 另外,有经验的酒保能根据客人的喜好提供建议并做出调整。除了经验,选择活动的完美酒保时,沟通技巧也非常重要。 一个好的酒保应该在与客人互动时,具有亲和力,友好并且专注。他们应该询问每个人的口味,并且能够在预算限制或特定的饮食需求内,提供替代方案。 最终,找到一个有经验和出色的沟通技巧的人,将确保你的客人在整个晚上都感到满意!
Check for previous experience in bartending
在为你的活动雇佣酒保时,检查他们的过往经验以确保他们适合这个角色是至关重要的。确认酒保的工作经历,并向前任客户索取推荐。这将让你了解他们的技能和专业程度。当你雇佣像Barspirit这样的酒吧服务公司时,你可以通过查阅他们的在线评价来轻松核实这一点(稍后会有更多介绍)。
此外,询问他们是否有处理你特定的派对主题或饮品偏好的经验。一位优秀的酒保应能够满足你的需求,并提出符合你口味的个性化建议。这些步骤将帮助你找到一个可靠且有经验的酒保,为你的活动提供优秀的服务。
在Barspirit,无论何时预订,都会免费为你提供酒吧菜单咨询,以便我们能帮助你找到最适合你活动的酒吧菜单。
Look for bartenders with great communication skills
评估酒保的沟通能力在寻找活动人员时至关重要。以下是一些评估他们与客人交往、处理困难情况以及展示他们对鸡尾酒配方和成分知识的能力的方法。 询问他们如何处理难缠的客人或情况(例如,拒绝为某人提供服务) 确保他们提供免费的酒吧咨询,帮助你找到一个平衡良好的酒吧菜单 检查他们对你的咨询的回应速度有多快,发送报价的速度,以及他们在更新或更改任何活动细节方面的能力 拥有一位能够有效沟通的酒保将增强你的客人的整体体验。
Check References and Reviews
当你想要为你的活动雇佣一位酒保时,查看在线评论和评分是很重要的。要注意任何可能影响你决策过程的反复出现的问题或极好的评论。
Check online reviews and ratings
当你为你的活动雇佣一位酒保时,查看在线评论和评分是至关重要的。阅读正面和负面的评论将使你对酒保的表现有一个全面的了解。查看酒保服务公司的评论的好去处有 Yelp、Google、TheKnot 或 WeddingWire、GigSalad、或 TheBash ,看看过去的客户对你考虑雇佣的酒保服务有什么说法。确保留意他们对专业性、对客人的态度和总体技能的评论。 在线评论在寻找完美的酒保时可以是一种极好的信息来源。关于卓越的客户服务或创新的鸡尾酒的正面评论是这家酒保公司可能适合你的活动的良好指标。然而,同样重要的是仔细阅读负面反馈 - 如果有对迟到或对客户的无礼的持续投诉,最好还是另寻他处。 总的来说,花时间研究在线评论和评分可以帮助你在为你的活动选择酒保时做出明智的决定。有了这些知识和本文中讨论的关于雇佣酒保的其他重要提示,你将拥有举办一次难忘的庆祝活动所需的一切!
Discuss Your Requirements
在与您的活动可能的调酒师讨论您的需求时,确保明确地沟通客人的数量以及您想要提供的饮料类型。此外,考虑分享任何特殊要求或活动的主题。 除了阐述您的期望外,讨论如菜单选项和预算限制等详细情况也很重要。对这些主题进行公开的对话将有助于您找到能够满足您的需求同时又符合您的财务范围的调酒师。
Be clear about your expectations and your requirements
为您的活动雇佣酒保时,重要的是清楚地表达您的期望和要求。首先,确定您需要的酒保类型 - 调酒师还是服务员。然后,明确您期望他们的着装和外貌,以确保他们与活动主题相符。 此外,明确任何关于饮酒的规定,例如年龄限制或限制。对这些细节的直接说明可以确保每个人都在同一页面上,使您的活动顺利进行。
Discuss the details of the event, including the menu and budget
在与潜在的调酒服务讨论您的活动细节时,重要的是要沟通菜单和预算。这将确保他们了解要准备哪些饮料和所需的原料。它还允许他们推荐符合您预算的选项,同时提供优质的服务。 关于预算,一定要讨论您是否会提供所有的酒,或者您是否期望调酒师带来他们自己的供应品。此外,考虑任何可能需要独特饮料或装饰的特殊要求或活动主题。明确定义这些细节将有助于避免活动当天出现意外,为您和您的客人提供无缝的体验。
Ask About Licenses and Insurance
当你打算为你的活动雇佣一名调酒师时,询问他们的许可证是非常重要的。在大多数州,调酒师需要有有效的许可证才能提供酒水服务(在加利福尼亚,这被称为RBS许可证)。在雇佣他们之前,请确保你考虑的调酒师具有所有必要的文件。 此外,询问责任保险也是非常重要的。事故可能会发生,如果你的活动出了问题,你需要确保你和你的调酒师都有保险。询问保险表明你是负责任的,并且关心保护自己和活动中的其他人。
Check if the bartender has a valid license to serve alcohol
在为你的活动雇佣调酒师之前,很重要的一点是要确认他们具有有效的酒类服务许可证。你要确认他们持有何种类型的许可证,并确保它在你的州或区域内是最新的和有效的。另外,检查他们在哪些地方可以提供服务,比如某些特定的场所或地区。请参阅我们的常见问题解答页面了解我们对于特定地点的要求。 这能保护你免受可能的法律问题,并且表明这家调酒服务公司非常重视他们的职业,足以维持适当的许可证。因此,在预订任何活动人员之前,一定要做好尽职调查,并首先验证他们的证书。
Ask about liability insurance to cover any accidents or damages
在雇佣活动人员时,询问调酒师责任保险政策提供的保险金额应是首要任务。重要的是要明确该保险是否仅覆盖调酒师,或还扩展到可能出席你的派对的他们团队的其他成员。 为确保你对事故或损害得到全面保护,在雇佣他们之前要求提供保险证明。不只是相信他们的话 - 确保他们能提供证明他们有足够的保险,以防万一出现问题。这样做,你将会安心,知道如果你的生日派对中出现任何意外,你有保险。 在Barspirit,我们总是可以为你提供我们的200万美元的一般责任保险,我们的100万美元的酒类责任和100万美元的工人赔偿政策的保险证书,以及你的活动需要的所有许可证和许可!
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